Capodanno
Dettagli location
Indirizzo: Via di Villa Lauchli, 1, 00191 Roma RM, Italia Zona di Roma:
COSTIContatti
Telefono:
Riepilogo Costi Capodanno
| Tipologia | Costo | Orari | |
|---|---|---|---|
| Tavolo prive ore 23:30 - 90€ a pax (min 3 pax) | 90€ | 23:30 | DETTAGLI |
| Ingresso ore 23:00 (50€ a pax) | 50€ | 23:00 | DETTAGLI |
| Cena al buffet con tavolo tutta la notte (130€ a pax) | 130€ | 21:00 | DETTAGLI |
| Cena con tavolo tutta la notte (minimo 3 pax 210 € a pax) | 210€ | 21:00 | DETTAGLI |
| Cena al Buffet ore 21:00 fino alle 23:00 (80€ a pax) | 80€ | 21:00 | DETTAGLI |
| Cena ore 21:00 con tavolo fino alle 00:00 (160€ a pax) | 160€ | 21:00 | DETTAGLI |
Capodanno 2024 – 2025
All’interno della magica location Profumo Spazio Sensoriale si festeggia il capodanno 2023/2024.
Profumo Spazio Sensoriale è la bellissima location in zona Cassia/Ponte Milvio a via di Villa Laucli 1.
Per questo fine anno la Cena di Gala servita al tavolo a partire dalle 21:00 con menu del ristorante.
A seguire animazione e Spettacolo.
Al Pianoforte musica curata da : Alessandro Gallozzi
DJ SET curato da: Roberto Quattrino & Manuferz
MENU CENA ore 21:00 – 160 euro a persona:
Antipasti: Seppia ripiena di patate e menta servita su gelée ai frutti rossi – Tartare di tonno con maionese allo zenzero e germogli eduli – Gambero rosso di Mazzara con caviale al nero di seppia servito con maionese all’arancia
Primi: Tortellone di grano arso con ripieno di spigola del Mediterraneo, fumetto aromatizzato agli agrumi e olio al prezzemolo – Pacchero di Gragnano con astice blu, pachino e tarallo napoletano
Secondi: Trancio di ombrina del Mediterraneo servito su salsa alla curcuma e crosta di pane, arancia ed aneto con scaglie di tartufo nero
Dolce: Panettone senza canditi con crema chantilly e fragoline di bosco
Bibite: Acqua e vini – Una bottiglia ogni 4 ospiti a scelta tra: Chardonnay Elena Walch – Alto Adige, Sauvignon Jermann – Venezia Giulia
Brindisi di mezzanotte con bollicine francesi, Cotechino con lenticchie di Castelluccio in vasocottura
MENU BUFFET ore 21:00 – 80 euro a persona:
Antipasti: Insalata di gamberi e seppie del Mediterraneo con patate di Avezzano, olive taggiasche e ciliegino pachino – Carpaccio di manzo danese servito con funghi porcini laziali salati al burro di Normandia e crumble
Primi: Raviolo ripieno d’anatra all’arancia e mascarpone con scaglie di parmigiano e germogli eduli – Pacchero di Granano con dadolata di spigola ed ombrina del Mediterraneo, pomodorini rossi e basilico
Secondi: Arrosto di vitello con funghi porcini laziali e demi glace di vitello, Trancio di salmone norvegese scottato con salsa ai frutti rossi e yogurt greco al limone di Amalfi Cotechino con lenticchie di Castelluccio
Dolci: Cubi di panettone e pandoro con crema inglese,
Bibite: Acqua – Open Wine (fino alle 23.00)